永康總院‧5C加護病房 蘇思憓小組長、林昱廷護理師、王郁婷小組長、趙曉梅護理師、侯國閔護理師
一、背景
文獻指出慢性阻塞性肺疾病(Chronic obstructive pulmonary disease;COPD)採低醣高脂膳食,可降低CO2產生,改善通氣系統壓力,但COPD合併呼吸器使用病人採低醣高脂膳食,是否亦能改善通氣系統壓力,縮短呼吸器使用天數?故期盼藉實證資料搜尋,提供臨床照護參考。
二、方法
搜尋PudMed、Cochran library及CINAHL資料庫,輸入關鍵字「COPD」「high-fat」、「low-carbohydrate」、「Extubation」,共獲9篇文獻,再限制RCT、Systemic review,取得4篇,經題目及摘要篩選,最終採納3篇,進行評讀。實施實證方法的過程如下圖一。

圖一 執行實證過程

三、結果
依Oxford(2009)文獻等級區分,三篇文章分別有Level 1a、1b實驗研究。內容皆有提及COPD合併呼吸器使用病人採低醣高脂膳食,對呼吸器脫離成效。經文獻整合顯示低醣高脂,可降低CO2產生,改善通氣系統壓力,但減少病人呼吸器使用天數,無顯著差異。且文獻表示COPD採低醣高脂膳食,仍需控制每日脂肪量與熱量,熱量應45kcal/kg/day,脂肪量則佔熱量的30-40%,以防範過多脂肪與熱量,反致過多的CO2產生!臨床上我們也比較COPD合併呼吸器使用病人,實驗組採低醣高脂膳食,合併營養師定期評估每日攝取熱量、抽血檢驗值、及體重,並適時調整膳食;對照組僅採低醣高脂膳食,發現實驗組CO2分壓相對穩定。
四、結論:
研究顯示COPD合併呼吸器使用病人採低醣高脂膳食,不具直接影響呼吸器脫離成效。但仍建議應有正確的營養干預,將能有效穩定CO2分壓,降低通氣系統壓力,改善COPD的急性發作與預後。
五、參考文獻:
Tümer, G.; Mercanlıgi̇l, S. M.; Uzun, O.; & Aygün, C. (2009). The Effects of a High-Fat, Low-Carbohydrate Diet on the Prognosis of Patients with an Acute Attack of Chronic Obstructive Pulmonary Disease. Türkiye Klinikleri tıp Bilimleri Dergisi, 29(4), 895-904.
Cai, B., Zhu, Y., Ma, Y., Xu, Z., Zao, Y., & Wang, J. et al. (2003). Effect of Supplementing a High-Fat, Low-Carbohydrate Enteral Formula in COPD Patients, Nutrition, 19(3), 229-32.
