總院‧4A加護病房高蔚怡小組長、楊雅晴小組長、林佳慧護理師、呂佳蓁小組長

　　近幾年老房子改造的風氣盛行，越來越多的文創青年投身進入老房子的改建
，找一間老房子，用自己的創意發想賦予新的生命力，用新的思維與老房子達到一種和諧的共存。在有文化古都之稱的台南，輕易就能發現許多沉寂已久的老屋隱身於巷弄中，甚至是車水馬龍的大街上也有古樓林立，在忙碌的工作中，不妨找個悠閒的下午或夜晚，約個三五好友，來個老房子之旅吧！看看這些陪伴我們已久，甚至是許多人小時記憶中也曾出現的景像，或許你也可以重中找到新的感動與回憶！
當然，在眾多的改造老房子中，總有那麼幾家私心偏好的，就讓我們一一來介紹吧~~

 　　一入店內就先被牆面上一整片書籍所吸引，後來聞到咖啡香及慢慢環視室內擺設老東西及復古風的設計，立即就愛上此處。手寫的MENU也是有古色古香的特色，裡面有一些輕食、蛋糕、咖啡及飲品類，甜食有蛋糕及鬆餅，鹹食只有水餃選擇，雖然輕食種類不多及有低消限制，不過飲料搭配點心有優惠20元喔!最重要的地方是它沒有時間的限制，一整天耗在這裡，都不會怕無聊，點杯飲料加點心細細品嚐，看看書籍或上網皆可，度過悠閒放鬆的一天。坐到累了，可到綠意盎然的庭園走走或盪鞦韆，讓眼睛放鬆一下。晚上來呢?也有不同的體驗及風味，因晚上會播放舊電影，搭配吧台櫥窗裡有各式各樣的啤酒，是另一種享受。

在老洋房內回味那個年代~
　　正興街，藏在西門路、中正路、海安路中間的一條小路。沒有實際探訪，那不過就是台南眾多巷道中的那麼一條街名。漫步在正興街上，視線馬上被”它”吸引。一棟灰色老建築，卻默默地散發出〝那個年代〞的洋房味，心中直覺：該不會是老屋新力中的另一枚生力軍吧？就這麼下意識地走進去。

　　「一直以來，我們的想法只有兩個，第一個就是保留老房子、另一個就是讓人愛上這個城市。」這是老闆不變的初衷。
　　在台南，原來很多人努力地實踐「老東西‧新思維」。那麼奇美醫院這個老品牌，會有甚麼新思維、新作為？

　　「爸媽那個年代的洋房是這樣嗎？」是推開門後的第一個想法。走上僅容一個人通過的階梯。心中不禁笑了，「真的是老房子」，不是那麼方便卻引領著我們走向來不及參與的過去。
　　因為實在太喜歡這裡的環境了，不禁和同行的友人擔心了起來，這麼用心在營造環境氛圍的老闆會不會在餐點上分了心呢？看了Menu，一切了然於心，這裡只賣餅乾、鬆餅、茶和冰淇淋，只推出老闆自豪的品項。
　　今天，就在這裡慢慢地揮霍時間吧！

　　在步調急促的醫院中工作久了，不妨也抽空到正興街走走，調整一下生活步調，享受台南道地的緩慢文化。累了，就到這裡歇歇腿，喝喝茶吧！

海安路上低調的日式燒烤店
　　「居酒屋裡的老台南」這是美食書中給它的稱號，一家有著濃濃日本味卻又散發老房子應有的古樸韻味的串燒店，當初造訪時，一群人帶著要好好品嘗美食的心情，於是大家空著肚子，就等著要好好享受一番，看到菜單時像是在點合菜似的，桌上擺滿著各式各樣的串燒，看的別桌客人頻頻回頭投以”關懷”的眼神。這時我們才發現，原來這裡是吃巧不吃飽的。

　　其中，超推薦烏龍麵，這可是季節限定。店家主打的是雞肉串燒，將整隻的雞隻拆解後，一一做成串燒，當然當中少不了獨門醬汁啦！所以下次當你經過海安路時，不要再只有看藍曬圖或街景藝術，找找這家藏於綠蔭大樹下的灰色小屋，要不當你需要小酌一番時，也不失為一個好選擇。

　　走訪了幾家老房子後，不僅想，在台南，原來很多人努力地實踐「老東西‧新思維」。那麼奇美醫院這個台南在地老品牌，在未來我們的努力下會有甚麼新思維、新作為？我們拭目以待吧!!