享受山林間的細語－露營趣

我們是一群喜愛遊山玩水、接觸大自然遠離塵囂和熱愛露營的朋友所組成的，因有著共同的喜好，造就每次露營當下即會立刻安排下一趟的旅程，在這繁忙的疫情之下，閒暇時間，約上三五好友，開動房車，紮營山野，篝火暢談，縱情山間對於我們來說絕對是一件充滿樂趣的事情。躺在寬廣的田野上，抬頭仰望星空，身體仿佛已經融入了大自然中，多麼得愜意啊！當離開這喧嘩的城市，來到山野中享受大自然的沐浴，所有的煩惱和壓力便會拋諸腦後。

露營對於我們這一家並不陌生，小孩從幼稚園階段跟著我們趴趴走直到進入高中仍然期待每次的露營，不知不覺也跡近上百露，每個營區海拔不同，地理位置不同，加上季節不同，黑夜的生態以及星空都有不同感受，這也是我喜愛露營的其中一個原因，尤其在夜衝及高海拔的營區之下，有更多時間放慢步調享受大自然，且夜間在焚火台前取暖小烤肉已成為全家每次露營的日常生活之一。

露營夜衝是什麼？通常露營都是周六上午進場，隔天周日中午或下午退場所包含扎營拔營可以露營的時間，也就是「週六下午＋週六夜晚＋週日半天」。露營夜衝可以大大的提升露營時間，最主要的好處就是時間變長了，「週五晚上＋週六整天＋週日上午」，除了可以多煮幾餐展現廚藝外，有更多的時間放空及安排附近著名的景點行程，也不會有剛搭帳就要撤帳的錯覺，緩慢的步調獲得更高品質的露營，安排營區周邊的景點，細品假期所帶來的休閒氧分。當然夜衝一定要注意的就是『行車路線規劃』，首先路線肯定不熟，多數山區沒路燈，大部分美不勝收的地方都不好會車，露友看到這裡，如果有障礙，建議就不要夜衝，所以露營夜衝路線的行前作業是非常重要的，除了確保行車安全是需要做足功課外，只要做好功課，加上天氣晴朗，遠離城市的喧囂，放鬆心情，都會帶來意外的驚喜。

近年來露營越來越夯，除了露營設備越來越齊全多樣以外，就連露營菜單也越來越講究，烤肉和火鍋都已經是基本款，最主要的原因就是不需要再花大把力氣、經過無數廚藝工法才能完成一道料理，這也是為什麼大家都喜歡在露營時吃烤肉或火鍋，因為準備容易、料理也簡單！舉例而言，與其帶一堆底料和食材上山從頭熬煮薑母鴨，選擇加熱就能食用的薑母鴨調理包是更好的選擇。對大部分的露營來說，食物需要具備好攜帶、好料理和好保存三大重點。畢竟除了鍋具和食材以外，還有很多露營所需設備要帶，因此準備較好攜帶的食材，能夠大大減輕露營的體力負擔。露營最大的樂趣，除了體驗大自然外，還包括大夥七手八腳一起幫忙的炊事樂，我們這一團最大優勢就是各個都是大廚，擔心大夥們身處在深山林內不易採買餓肚子，於是房車大包小包裝好裝滿，出門一趟搞得像似要去度假一周似的，只要抓準食材特性，每一到菜都能輕鬆煮出一桌美味大餐～戶外澎湃吃！

露營對我而言，是人生一件很棒的享樂，過去「露營」一直被認為是沒錢住旅館的寒酸活動，現在露營卻成為新的樂活運動，不用花大錢，就可投入大自然的懷抱，好好地坐在椅子上沉思、享受一下寧靜的片刻，享受大夥一起野炊、夜晚泡茶觀星談天的樂趣，不管是風景還是氛圍都完全讓人放鬆，感覺像來到世外桃源一樣，也能享受大自然的風光，別小看這樣的放鬆，短暫逃離都市的喧囂，對很多喜愛露營的人來說，這個是一個禮拜或一個月中的大事，在忙碌的生活中好好地檢視一下自己，是最珍貴也是最值得的旅程！