愛上檸檬塔
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在繁忙的工作後，能夠卸下一切壓力，品嚐酸酸甜甜的檸檬塔，已成為下班後主要追求的放鬆方式，不要小看它小小的檸檬塔，當你品嚐第一口，酸酸甜甜滋味就會讓人明明白白懂了，懂得如何豁然開朗，適可而止，你一定會想，這檸檬塔的魅力，也太強大了吧！大到宛如人生的真理，是否太浮誇了？
愛上檸檬塔，是在那水深火熱趕報告的日子，放假時總是窩在那名為〝小巴〞的咖啡店，一杯拿鐵搭配那大小剛好、酸甜適中，外表黃澄澄的檸檬塔，每口咬下總是那樣令人驚喜，是一種讓人舒服的味道，從那時候開始，我即愛上檸檬塔這小甜點。愛吃它的程度，已被朋友冠上「檸香公主」稱號，依我嚐遍約略十幾家的檸檬塔，剖析每一家的特色，比如〝檸檬餡〞有偏甜有偏酸、有液體狀有固體狀；〝塔皮〞有酥脆有軟Q；有些檸檬餡上還會鋪上一層蛋白霜，中和檸檬餡的酸度，而甜點這玩意，口味也是因人而異，我最喜歡在咬下去的同時，感受檸檬的酸度、塔皮的厚度與扎實感，而蛋白霜的鋪陳適中即可，太多就搶走檸檬塔的風采及口味，當一口一口品嚐下肚，就彷彿與檸檬塔談了一場戀愛，酸酸甜甜！讓人回味、等待，想要繼續探索下一場檸檬塔之旅，下述是我個人萬中選一，期盼一吃再吃的檸檬塔，與大家分享，期盼你也可以找到屬於自己的檸檬塔喔！
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| 「啾啾法式甜點」市面最常見的檸檬塔，並放上一片檸檬片，酸甜度表現適中！ 談戀愛程度：★★★ |
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| 「蘇格雷法式甜點」別於一往的黃澄澄檸檬塔，具有層次感，口味獨特，再放上 像餅乾似的糖霜！ 談戀愛程度：★★★★ |