腎臟科
衛教單張編號:57340026 | |
中秋賞月-讓磷(您)安心吃
By 腎臟科、腹膜透析室 | May, 2023
中秋賞月慶團圓,烤肉、月餅或火鍋是中秋的應景食物。由於洗腎病友需限制磷、鉀、鹽分、水分及油脂,要如何選擇才能吃的健康又安心。可依營養師建議份量攝取或依以下食物供您選擇與替換:
避免選擇 | 優質選擇 |
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▎營養師小叮嚀
- 有高血糖洗腎病友仍需控制飲食份量和避免含糖食物或飲品。
- 月餅以淺嘗(約1/3塊)即可,勿攝取過量。
- 肉品勿先醃漬,以新鮮肉品塗上少量自調或稀釋烤肉醬燒烤。
透析室 祝您中秋快樂 闔家團圓
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