中醫部
| 衛教單張編號：A7100206 | |
皮膚病中醫飲食禁忌
By 中醫部 | September, 2019
一般性禁忌
- 發物：
竹筍、香菇、酒、鵝肉、爆薑、蠶豆、蕎麥、白帶魚、豬頭皮、胡椒。 - 致敏性食物：
因個人體質而異。
毒熱盛者應忌食
- 高熱量食物：
花生、巧克力、咖哩、油炸物。 - 高刺激性食物：
辣椒、沙茶醬、咖啡、濃茶。 - 溫熱性蔬果：
榴槤、龍眼、荔枝、芒果、韭菜、大蒜。 - 高蛋白質食物：
蝦、蟹、蛤蜊、蚵仔、蛋。
濕盛者應忌食
- 難消化食物：
糯米、粽子、湯圓、肥肉。 - 冰冷食品：
冰棒、冰飲料（可樂等）。 - 生冷蔬果：
椰子、葡萄柚、橘子、西瓜、苦瓜。 - 過鹹的食品。
皮膚病病人食療
請詢問醫師後再食用
綠豆薏米粥
- 材料：綠豆20克、薏仁50克、冰糖適量。
- 共煮成粥，每天服用，有清熱利濕效果。
銀花甘露飲
- 材料：銀花10克、甘草10克、茶葉20克。
- 沸水共泡煮，每日飲用，有清熱解毒效果。
海帶魚腥綠豆湯
- 材料：海帶20克、綠豆30克、魚腥草15克、冰糖適量。
- 將海帶、魚腥草洗淨後，同綠豆共煮湯喝每日一服，有清熱利濕作用。
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