夾「鳳」中生存

話說，東北有三寶-人參、貂皮、烏拉草，它們實用價值高，深受人民愛戴。醫院也有三寶-旺旺、芒果加鳳梨，但此三寶卻是常讓醫療人員聞風喪膽、敬而遠之。然而，身為急診人員的我們，常反其道而行，無畏傳說中的禁忌，總是在忙錄之餘，一定要嚐嚐台灣特有農產品-鳳梨，但…醫護人員吃鳳梨真的會造成臨床忙錄嗎？

根據林等(2012)統計鳳梨與忙碌之相關性，此研究採前瞻方式，固定1名志願醫師，於鳳梨盛產季節(每年4～8月)中，若遇輪值急診班，當日早晨即食用鳳梨，同時計算被急診照會次數。研究結果指出：(1)在鳳梨產季(每年4～8月)與非鳳梨產季的值班日被照會次數，結果沒有顯著差異(p=0.481)；(2)食用鳳梨的醫師和沒食用鳳梨的醫師們比較起來，被照會次數亦無顯著差異(p=0.620)；(3)這位食用鳳梨的醫師，將在鳳梨產季與非鳳梨產季被照會的次數，結果近乎相同(p=0.931)；(4)在鳳梨盛產季節中，食用鳳梨的醫師與未食用鳳梨的醫師們，被急診照會的次數，結果仍無差異(p=0.858)。故綜合以上結論，有無食用鳳梨，或是否為鳳梨產季，並不會造成值班照會次數及臨床忙錄的差異，換言之，鳳梨與“旺來＂是沒有顯著關係。

最後，感謝急診郭主任，總是在春光明媚的四月天，購買數籃果實碩大飽滿的鳳梨給我們享用，一刀切下時，可見色澤金黃的果肉，夾起一口咬下去，哇！~香味多麼濃郁，汁液多麼鮮甜，沒有一絲澀感，連芯都是甜的，滿足了味蕾和嗅覺的雙重感受，身心靈受到了救贖，一天的辛勞也完全解脫。在這忙碌的工作場域待了數十載，雖然每天可見悲歡離合、生離死別，但總是會有滿滿的愛與關懷，還有滿滿的食物與一杯10元友情價的咖啡，所謂「幸福急診室」就是奇美醫院的最佳寫照，有誰會不想再繼續待呢！

文獻出處

• 林俊龍、賴寧生、陳金城、李宜恭、何旭爵和李丞永(2012)•鳳梨的禁忌：迷思或真實•臺灣醫界，55 (8)，21-23。DOI:10.30044/TMJ.201208.0004.