中醫部

衛教單張編號:A7100202
 
中醫飲食性味介紹
By 中醫部 | December, 2019

寒涼、冰冷食物
任何冰品、茶類飲品、西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蓮藕、綠豆、白蘿蔔、大白菜、苦瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜、蕃茄、竹筍。
辛辣、燥熱、燒烤、油炸食物
  • 辛辣物:辣椒、大蒜、芫荽、老薑、蔥、沙茶醬、咖哩。
  • 燥熱物:茴香、韮菜、肉桂、鵝肉、羊肉、炸雞。
  • 熱性水果:龍眼、荔枝、芒果、榴槤。
  • 刺激性食物:醃漬品、咖啡、濃茶、烈酒。
清淡甘平易吸收食物
芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹、空心菜、菠菜、紅蘿蔔、茼蒿、花椰菜。雞肉、魚肉、豬肉、排骨、豬小腸、雞蛋、牛奶、豆漿、米飯等等。

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