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| 品 名 | 黑豆(炒) |
| 來 源 | 豆科Fabaceae植物大豆Glycine max (L.) Merr. 之黑色種子。皮黃者為黃豆,皮黑者為黑豆。別名:黑大豆、大豆。 |
| 功 效 | 甘、平,入脾、腎經,活血、利水、袪風、解毒。 |
| 炮 製 | 採收成熟果實,生用或炒用。 |
| 鑑 別 | 呈橢圓形而略扁,長6∼10 mm,直徑5∼7 mm,厚1∼6 mm。表面黑色,略有光澤,有時具橫向皺紋,一側邊緣具長圓形種臍。種皮薄,內表面呈灰黃色,除去種皮,可見2片子葉,黃綠色,肥厚。質較堅硬。氣微,具豆腥味。 |
| 建議劑量 | 不超過中華藥典建議劑量(10錢) |