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| 品 名 | 紫蘇葉 |
| 來 源 | 唇形科Lamiaceae植物紫蘇Perilla frutescens (L.) Britt. 之乾燥葉。別名:蘇葉、紫蘇。臺灣產量甚豐。 |
| 功 效 | 辛、溫,入肺、脾經,發表散寒、行氣寬中、安胎、解魚蟹毒。 |
| 炮 製 | 生用。 |
| 鑑 別 | 葉片多皺縮捲曲、破碎,完整者展平後呈卵圓形,長4∼11 cm,寬2.5∼9 cm。先端長尖或急尖,基部圓形或寬楔形,邊緣具圓鋸齒。兩面紫色或上表面綠色,下表面紫色,疏生灰白色毛,下表面有多數凹點狀的腺鱗。葉柄長2∼7 cm,紫色或紫綠色。質脆。氣清香,味微辛。 |
| 建議劑量 | 不超過中華藥典建議劑量(3錢) |