品  名 玉竹
來  源 百合科Liliaceae植物玉竹Polygonatum odoratum (Mill.) Druce之乾燥根莖。別名:萎蕤、明玉竹。
功 效 甘、平,入肺、胃經,養陰潤肺、生津養胃
炮  製 採挖後,去莖葉、鬚根和泥土,先曬至微黃色,再搓揉,曬,如此反覆至柔潤光亮,無硬心,再曬至全乾。或先將鮮玉竹蒸透後,再邊曬邊揉,至柔軟透明,再曬乾。生用、清炒,或蒸悶至內外成黑色,即成蒸玉竹,或麩炒用,或蜜製用。
鑑  別 呈長圓柱形,略扁,少有分枝。長4∼18 cm,直徑0.3∼1.6 cm。表面黃白色或淡黃棕色,半透明,具縱皺紋及微隆起的節環,有白色圓點狀的鬚根痕和圓盤狀莖痕。質硬,硬而脆或稍軟,易折斷,斷面角質樣或顯顆粒性。氣微,味甘,嚼之發黏。
建議劑量 不超過中華藥典建議劑量(5錢)