品  名	山楂
來  源	薔薇科Rosaceae 植物山楂Crataegus pinnatifida Bunge 或山里紅Crataegus pinnatifida Bunge var. major N. E. Br.之乾燥成熟果實。別名：焦山楂、山楂炭。
功 效	酸、甘、微溫，入脾、胃、肝經，消食化積、活血散瘀。
炮  製	揀淨雜質，篩去核，生用、炒用(稱炒山楂)或炒炭用(稱山楂炭)。
鑑  別	山里紅：果實類球形，直徑1∼2.5 cm，表面深紅色或紫紅色，具皺紋，有光澤，滿佈細小灰白色斑點。頂端有凹窩，邊緣有宿存花萼，基部有細果柄或柄痕；種子5 枚，弓形、淡紅棕色。氣微清香，味微酸、甜。
建議劑量	不超過中華藥典建議劑量(3.5錢)