營養科

衛教單張編號:A5600248
 
攝護腺疾病術後飲食
By 營養科 | January, 2021

攝護腺在體內的位置與功能
攝護腺(前列腺)位於在尿道末端近膀胱處。男性攝護腺常見的疾病有攝護腺炎、良性攝護腺增生(亦稱攝護腺腫大)、攝護腺癌。這些疾病會導致男性泌尿系統功能的障礙,包括容易膀胱感染和尿道狹窄等問題。
疾病種類
一、良性攝護腺增生(BPH)?
俗稱為攝護腺肥大,較常發生於50歲以上的男性。攝護腺肥大的病人,因腺體過大壓迫到尿道和膀胱,造成儲尿容積量減少,解尿時無力、中斷或尿不乾淨、小便頻率增加(夜間尤甚),這些都是常見的症狀。
二、攝護腺癌
早期的攝護腺癌通常沒有任何症狀,等到有局部侵犯或遠端轉移時,才會有症狀出現,如骨盆腔淋巴結轉移會造成下肢水腫、骨頭疼痛或體重減輕等。有些症狀與攝護腺肥大很相似,需進一步檢查來確認。
  • 臨床症狀:
    • 解尿無力、中斷或尿不乾淨
    • 夜間頻尿
    • 排尿有疼痛或灼熱感
    • 射精時疼痛
    • 血尿或精液裡帶血
    • 下背部、臀部或大腿上段不明的疼痛或僵硬
  • 治療方法及飲食注意事項:
    • (1)放射線治療:因治療部位較接近腸道,可能造成腹瀉或頻尿及解尿不適狀況,在治療區域的皮膚會變紅、乾、壓痛感和搔癢。此時須以軟質飲食為原則,且避免食用刺激性的食物。
    • (2)化學治療:因藥物治療產生的副作用影響進食,請參考本院營養科編印之化放療飲食衛教單張來改善。
    • (3)手術治療(根除性切除或內視鏡刮除術)。
根除性切除術後飲食進展
症狀 飲食進展
排氣後 先試喝白開水(應避免奶類、刺激性飲料,如:酒類、咖啡因)
無腹脹、腹痛、嘔吐 可開始米湯等清流質食物→逐漸進展稀飯、麵條等軟質飲食→正常飲食(此時採少量多餐的進食原則)
預防便秘
  • 便秘易引起傷口出血
  • 進展至正常飲食階段,應有適度的纖維攝取(多吃全穀雜糧、蔬果等)以利排便,且應有足夠水分
採用內視鏡刮除術的病人,經由尿道操作,下腹部無傷口,通常術後的1~2天若無腹脹則可先喝水,飲食進展較快能夠達到正常飲食。
術後建議多攝取抗氧化營養素之食物每日均衡攝取六大類食物
  • 採全穀雜糧類取代精緻白米飯。
  • 選擇低脂動物性蛋白質或以黃豆蛋白(豆腐/豆漿)。
  • 烹調清淡低脂,以植物油清炒或橄欖油涼拌,避免高溫油炸、油煎等方式。
  • 適度運動,每週應達3次以上(例如:簡單散步)。
  • 維持適當的體重。
  • 多攝取各種抗氧化營養素以維持身體免疫力。
抗氧化營養素 食物來源
維生素C 奇異果、柑橘、草莓、芭樂
維生素E 小麥胚芽、南瓜子、堅果類、新鮮植物油
β-胡蘿蔔素 紅蕃茄、紅蘿蔔、枸杞、紅棗
類黃酮素 菇類、大蒜、黃豆、牛蒡、山藥、蘆筍
吲哚類 綠花椰菜、洋蔥、高麗菜、甘藍菜、白菜
建議食譜
早餐 (低糖)豆漿一杯、全穀雜糧麵包一個
午餐 十穀飯一碗、蘆筍炒紅蘿蔔蒟蒻一碟、香烤南瓜子風味鮪魚、蒜味蛤蠣湯
蘋果中型一顆
晚餐 薏仁南瓜燉飯、蕃茄炒蛋、涼拌綠花椰四季菇、鮮魚湯
土芭樂1個

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