品  名	黃精
來  源	百合科 Liliaceae 植物多花黃精Polygonatum cyrtonema Hua 、黃精Polygonatum sibiricum Delar. ex Redoute或滇黃精 Polygonatum kingianum Coll. et Hemsl. 之乾燥根莖。別名：雞爪子、米脯、山生薑。
功 效	甘、平，入脾、肺、腎經，滋陰潤肺、補脾益氣。
炮  製	洗去泥土，略浸軟，切片，曬乾。將淨黃精，與酒拌勻後，隔水燉至酒吸盡，取出，曬乾，或和黑豆同煮後，去豆，切片，再蒸，取出，曬乾。
鑑  別	多花黃精（薑形黃精、白及黃精） ：根莖扁長條結節塊狀，肉質肥厚，完整者長約10 cm，厚1∼2.5 cm，通常有5 個膨大塊狀結節相緊接，其兩側有短分枝，狀如白及，寬2.5∼7.5 cm，頂端結節較小。表面灰黃色或黃褐色，具不規則皺紋，結節上側有圓盤狀莖痕，直徑0.8∼1.5 cm，可見多數維管束點痕，短枝頂端有芽痕；全體可見波狀環節紋，以下側為明顯，節間長0.2∼1 cm，並散有細小圓形根痕。質堅實，角質樣。氣微，味微甜，有黏性。
建議劑量	不超過中華藥典建議劑量(5錢)